時值盛夏，隨著氣溫的上升，一年中最熱的時間到來。喝上一口冰涼的飲料成為很多市民，尤其是年輕人降溫驅暑的好方式。同時伴隨著火爆的升學宴，餐飲終端的飲料銷量一路躥升，預示著飲料消費的旺季已經到來。各大飲料品牌也開始摩拳擦掌，紛紛投入大量人力物力搶占市場。
為了進一步拉動買者帶動賣者，培養忠實消費者，擴大產品的影響力，抑制競品的發展，我們在精挑細選的餐飲店做堆箱陳列活動，將我們的產品推向火爆的市場。如何讓一次陳列活動能達到預期的效果，以下幾點工作是要做好的。
首先，產品的品質必須保障，讓商家和消費者信任，并愿意甚至渴望消費。三年疫情的慘痛經歷，使得消費者們增強了健康意識，對快銷產品有了更高的品質要求，再也不是以前那樣來者不拒的消費。如果產品的品質是過硬的，他們會青睞有加，且容易形成蝴蝶效應，甚至可能迅速使一個產品火爆起來。有了過硬的產品品質，流通環節上的各商家才會欣然與我們合作，并愿意為此投入更多的人力和資源來配合我們推進活動，最后達到雙方理想的結果，同時為下次合作做好鋪墊。
舉個例子，疫情前的消費者對椰汁消費是沒有明顯品牌意識的，從疫情開始到2022年底，不少品牌椰汁受到消費者拋棄，銷量呈斷崖式下滑，而椰樹椰汁的銷量反而比疫情前大量提升，同時也讓經銷椰樹牌椰汁的商家們笑開了顏。這得益于椰樹集團從創業以來就將產品質量作為企業的第一條生命線，強調保椰汁就是保飯碗。
其次，要針對渠道的每個利益方設計合理科學的價格體系，以保障從廠家到零售終端整個鏈條上各個參與者的利益分配。價格是產品能順暢流通的核心，這是必須要用心用力做好的一個環節。比如，每次的堆箱活動，除了讓餐飲終端商家和供應商家都能通過執行堆箱活動獲得產品順加差價外，還有廠家給予終端商家的堆箱占地費用，給予供應商家的配送費用，這樣就保障了每次堆箱活動的順利推進。
第三，整個堆箱活動要想有效推進，要有可控性、可操作性和有效性，要有專門人員參與落實執行，而且要有方便核查監督的操作可行性，由監督部門人員督促市場一線人員，配合當地商家按照堆箱活動方案的要求實施。最后才可能保障活動達到提升產品覆蓋率，加強市場動銷，打擊競品，提高產品的品牌知名度，最終提升銷量。
在這個方面，我集團做得就很好。堆箱活動一開始，監督部門就同步行使督促職能，隨著活動進行到中期及后期都有監督人員到市場一線檢查督促。這樣保障活動的高效執行，讓每次活動的結果都是達到甚至超出了市場的預期。
第四，要有針對臨期產品的消化通道，以減少商家的利潤損失。當一個產品在市場上還沒有達到每位消費者就餐必點的成熟度時，每次堆箱活動結束后必然會出現有產品退回商家的情況，此時如果產品臨期，沒有消化通道，就會給商家造成損失。因此，在進行堆箱活動設計時，就要針對本次活動需要的數量及批次產品的生產日期，做好周全的考慮，為活動檔期結束后退回來的產品準備好消化通道，讓這批產品有更好的去處，達到減少商家的損失、也不會影響品牌的市場形象的目的。商家也才會在后續活動推廣中參與進來，從而實現活動目標。
實踐是理論的基礎。通過幾年的堆箱陳列活動實踐，我們發現了不少需要改進的地方，積累了寶貴的經驗，為打擊競品、推廣產品、搶占市場、提升品牌效應、提高銷量贏得了先機。
